Levadura de cerveza para aumentar el apetito, reducir el acné y más

La levadura de cerveza es un hongo unicelular de la familia de las levaduras. Saccharomyces cerevisiae – levadura de cerveza. La levadura de cerveza cultivada y secada en un suelo especial es una fuente natural de proteínas, enriquecida con vitamina B y oligoelementos, ideal para la nutrición humana y animal. Este producto ofrece beneficios integrales, no solo enriquece los alimentos consumidos con las proteínas contenidas en su composición, sino que también fortalece el organismo al consumirlos con vitamina B, además de proteger preventivamente al organismo de ciertos niveles.

Composición

La mayor parte de la levadura de cerveza se compone de polisacáridos. Las proteínas constituyen hasta el 40% de la masa de la levadura de cerveza. Estas proteínas son similares a las proteínas animales en su composición de aminoácidos. Son bien absorbibles, de alta calidad y pueden usarse en caso de trastornos nutricionales debido a una deficiencia de proteínas o una mayor necesidad de ellas durante la actividad deportiva o el crecimiento intensivo.

Composición química (en una cucharadita (8 g) de levadura de cerveza seca):

Sobreentrenamiento: signos, síntomas y prevención

• Trazas de vitamina A;
• Tiamina – 1,2 mg
• Riboflavina- 0,4 mg
• Niacina – 2,0 mg
• Vitamina B6- 0,2 mg
• Ácido fólico – 320 mcg (microg.)
• Biotina: 16 mg
• Rastros de vitamina C
• Calcio – 6 mg
• Magnesio – 18 mg
• Potasio – 160 mg
• Fósforo-103 mg
• Hierro – 1,6 mg

Instrucciones

• Disminución del apetito;
• Prevención de la diarrea;
• Acné, tiña, otras enfermedades de la piel;
• Fuente de proteínas y vitamina B.

La levadura de cerveza como fuente de vitamina B se puede utilizar para complementar la dieta en caso de estrés, ansiedad, depresión, mejorar el estado de la piel en caso de acné, puntos negros. El cromo de la levadura de cerveza tiene un efecto positivo sobre los niveles elevados de azúcar y colesterol en sangre.

Estudios clínicos

1. Se llevó a cabo un estudio doble ciego controlado con placebo para determinar la eficacia de los suplementos de levadura de cerveza en el tratamiento de diversas formas de acné. Participaron 139 personas, el 74,3% mejoró significativamente y el 80% se recuperó por completo.
   Un estudio doble ciego es un estudio en el que ni el médico ni el paciente saben qué fármaco es real y cuál es un placebo.
2. Se realizó un estudio controlado con placebo en 40 mujeres aleatorizadas con síndrome premenstrual. Después de 6 meses se concluyó que el efecto de la levadura de cerveza es más eficaz que el placebo.
3. Los antibióticos betalactámicos causan diarrea. Se realizó un estudio en pacientes críticamente enfermos alimentados a través de una sonda. 72 horas antes de la administración de antibióticos, a un grupo se le administró un placebo y al otro, levadura de cerveza (Hansen CBS). El resultado: el 51% evitó la diarrea y no se observaron efectos secundarios de la levadura de cerveza.

Dosificación

Para la prevención de la diarrea durante el viaje: 5 días antes del viaje: 250-500 mg de levadura de cerveza seca al día. Para tratar el acné: 750 mg al día.

Contraindicaciones

• Alergia a la levadura.
• Efectos secundarios.
• Cuando se toma por vía oral, puede causar flatulencia, con menos frecuencia: picazón en la piel, erupciones cutáneas y angioedema. Los dolores de cabeza tipo migraña pueden ocurrir en personas más sensibles.
• Embarazo y lactancia.
• No hay restricciones.